Jual Paprika Kuning Kuningan
. Untuk orang yang biasa mengkonsumsi pizza dan salad mungkin akan amat akrab sekali dengan sayuran pedas dan manis yang satu ini. Apalagi kalau bukan paprika .
Sayuran yang memiliki nama latin capcissum annum ini masih tergolong dalam tipe tanaman cabe. Tetapi meski termasuk tanaman cabe . Paprika sendiri tidak mempunyai memiliki rasa yang terlalu pedas.
Walaupun untuk beberapa orang paprika memang memiliki rasa yang pedas . Namun rasa pedas ini justru membuatnya jadi lebih enak saat dikonsumsi.
Potensi dan Prospek Paprika
Termasuk dalam klasifikasi sayuran kelas menengah atas. Paprika memang mempunyai harga yang cukup tinggi dibandingkan sayuran lain yang ada di Indonesia.
Karena biasanya yang paling sering memakai paprika ialah hotel berbintang dan juga kafe mewah yang biasanya menghidangkan makanan dengan bahan utama paprika.
Meski memiliki potensi nilai yang tinggi. Paprika sendiri kurang populer di Indonesia. Hal ini amat wajar sebab selain harga paprika yang cukup tinggi. Masakan Indonesia yang memakai bahan utama paprika pun juga cukup jarang ditemui.
Sebab lebih banyak dibudidayakan untuk kepentingan ekspor dan juga kebutuhan konsumsi kafe dan juga hotel berbintang. Membuat harga paprika memang cukup tinggi dibandingkan sayuran lainnya . Terutamanya untuk jual paprika disini.
Manfaat Paprika Untuk Kesehatan
Banyak orang menganggap bahwa paprika merupakan sejenis tumbuhan cabai yang berukuran besar. Hal ini memang sungguh-sungguh wajar. Kecuali karena rasanya yang memang pedas.
Bentuk paprika sendiri memang sangat serupa dengan bentuk cabai. Walau bentuk paprika memang jauh lebih pendek dan besar ketimbang cabai pada umumnya.
Kandungan capcaisin yang ada dalam paprika membuatnya banyak digunakan sebagai penawar pedas.
Selain menawarkan rasa pedas manis yang nikmat, Ternyata paprika juga mempunyai banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh kalau di konsumsi dalam jumlah yang ideal dan tidak berlebihan.
Dalam satu buah paprika terdapat beberapa manfaat yang bagus untuk kesehatan seperti
Paprika Mengandung Vitamin C, A dan juga Karotenoid yang bagus untuk kesehatan mata dan tubuh. Vitamin C dan A sendiri mempunyai fungsi sebagai antioksidan yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menangkal tubuh dari serangan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker. Karoten sendiri juga mempunyai fungsi lain. Yaitu dapat meningkatkan kesehatan persendian serta mencegah persendian supaya terhindar dari radang sendi atau osteoakhritis.
Paprika Memperbaiki Sistem saraf. Selain mengandung vitamin C dan A yang cukup tinggi, Paprika juga mempunyai kandungan vitamin B16 yang berfungsi meningkatkan sistem saraf pada tubuh supaya bekerja secara maksimal.
Paprika Dapat Menjaga Kadar Gula. Dengan serat pangan yang tinggi, kandungan nutrien, vitamin dan mineral yang tinggi, Konsumsi secara rutin paprika baik untuk penderita diabetes. Karena paprika sendiri rendah kalori dan tinggi anti oksidan.
Paprika Mencegah Kolesterol dan Bagus Untuk Pencernaan, Karena mengandung banyak vitamin, serat dan juga mineral serta anti oksidan. Paprika sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh mereka yang mempunyai kadar kolesterol tinggi .
Karena dengan mengkonsumsi paprika secara rutin bisa membantu untuk menstabilkan kadar kolesterol dalam darah.serta mencegah gangguan pencernaan lainnya seperti wasir dan iritasi pada usus besar.
Jual Paprika Kuning Kuningan
– 0856.0600.0373
Tipe Paprika
Paprika memiliki banyak sekali jenis dan juga warna. Jika yang awam anda temui mungkin hanya paprika yang berwarna merah, kuning dan juga hijau saja. Nyatanya warna paprika ada banyak sekali. Mulai dari ungu, ungu kehitaman, sampai yang berwarna putih yang cukup jarang ditemui.
Jenis nya pun beragam mulai dari Wonder Bell, Takii Ace, Jumbo Sweet, Skipper, Colombo hingga jenis Marenggo. Namun yang paling mudah dan sering sekali dibudidayakan untuk konsumsi ialah Wonder Bell ,Skipper dan Blue Star yang mempunyai buah dengan warna mengkilap, berbentuk menyerupai bel serta buahnya cukup besar.
Dari sekian banyak paprika yang biasa di konsumsi ada 3 jenis warna paprika yang biasa digunakan untuk campuran beraneka makanan. Yaitu paprika hijau, paprika kuning dan juga paprika merah.
Tapi Dari ketiga warna paprika tersebut. Hal paling disukai dari segi rasa dan juga manfaat adalah paprika merah dan kuning. Meski dari segi vitamin paprika merah memiliki kandungan vitamin C yang paling tinggi diantara paprika hijau dan juga paprika kuning. Itulah mengapa peminat dari paprika merah jauh lebih banyak dibandingkan paprika hijau .
Karena ketika dimasak pun rasa dari paprika merah juga terasa jauh enak dibanding paprika kuning dan hijau. Rasanya pun jauh lebih manis dengan sedikit rasa pedas yang membuatnya selalu terasa ideal dijadikan campuran masakan atau disajikan dengan berbagai macam masakan.
Cara Memilih dan Menyimpan Paprika
Meski tergolong sebagai sayuran yang cukup tahan disimpan tanpa dimasukkan ke dalam lemari es sampai optimal empat hari. Tetapi nyatanya paprika cukup gampang membusuk jika tidak tepat dalam penyimpanannya.
Ketika pertama kali dipetik dan dipanen. Biasanya paprika dipetik dengan masih meninggalkan tangkainya pada buahnya untuk menghindari buah paprika menjadi cepat busuk.
Jikalau anda ingin memilih paprika dengan kualitas baik,
- Pilihlah paprika dengan kulit buah yang keras, halus , tidak keriput dan juga berwarna mengkilap.
- Pilih paprika dengan warna kuning dan merah Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih manis dan juga sedikit pedas
- Ketuk buah paprika jika ingin memutuskan buah paprika yang dipilih benar- benar matang . Jika suara buah paprika nyaring itu artinya buah paprika memang telah matang dan siap diolah
- Jika membeli paprika pastikan harga dari paprika tersebut mempunyai harga yang normal atau tidak terlalu murah. Karena jika harga jual paprika murah atau terlalu rendah artinya paprika yang dijual memiliki kualitas rendah .
- Jika ingin menyimpan buah paprika usahakan menaruh paprika di dalam lemari es tanpa dicuci. Sebab dengan mencuci paprika dapat membuatnya jadi lebih cepat membusuk meski disimpan di lemari es.
Dengan memilih dan menyimpan paprika yang tepat, Paprika yang anda pilih akan jauh lebih awet saat disimpan sebelum benar-benar diolah.
Harga Paprika Per Kg
Untuk harga Jual Paprika Kuning Kuningan
sendiri . Harga paling tinggi masih dipegang oleh paprika merah dan kuning. Selain karena daya tarik warna, Rasa juga menjadi faktor yang menyebabkan paprika merah dan kuning lebih dipiih dari pada paprika hijau.
Yang akhirnya membuat harga jualnya jadi jauh lebih tinggi ketimbang paprika hijau. Paprika yang biasa dikonsumsi dan juga diekspor sebetulnya memiliki perbedaan yang cukup mencolok jika diamati. Kwalitas dari paprika ekspor jauh diatas paprika yang biasa digunakan untuk campuran makanan.
Paprika sendiri dipanen dengan cara dipetik langsung dari tangkai kemudian disortir berdasarkan kwalitas dan juga ukuran yang dimiliki dengan standar 3 grade sebagai berikut
- Grade A
Paprika dengan grade A adalah paprika yang biasa diperuntukkan bagi pasar ekspor dan pasar lokal khusus. Biasanya terdiri dari paprika merah dan kuning. Namun permintaan lebih banyak didominasi oleh paprika merah. Paprika Grade A biasanya mempunyai bentuk yang lebih besar dengan berat kurang lebih 150 – 250 gram/buah.
- Grade B
Paprika dengan grade B ialah paprika yang biasa diperuntukkan bagi pasar dan pasar lokal supermarket. Paprika Grade A biasanya mempunyai bentuk yang lebih besar dengan berat kurang lebih 80 – 150 gram/buah.
- Grade C
Paprika dengan grade C adalah paprika yang diperuntukkan bagi pasar tradisional yang biasanya memiliki ukuran lebih kecil dan berat yang lebih ringan. Paprika jenis ini juga biasa diperjual belikan di penjual sayur yang memasarkan paprika dalam skala kecil.
Untuk harga dari paprika sendiri mempunyai tiga jenis harga yang dibedakan menurut grade dan juga warna.
- Paprika Hijau mempunyai harga yang paling murah diantara ketiga jenis paprika yaitu dibanerol dengan harga Rp.36.000,- /Kg
- Paprika Merah memiliki harga yang stabil. yaitu dibanderol sekitar Rp. 5000,-/Kg
- Paprika Kuning memiliki harga yang paling mahal yaitu dijual dengan harga sekitar Rp.6000,-/Kg.
Walaupun mempunyai harga jual paprika segar yang relatif lebih rendah dari paprika kuning, Nyatanya paprika merah adalah jenis paprika yang paling disukai oleh banyak orang sebab rasanya yang jauh lebih manis daripada paprika kuning dan hijau,
Proses Distribusi Paprika
Setelah memilih dan mensortir paprika menjadi beberapa grade dan kualitas. Biasanya paprika akan dipacking sedemikian rupa dengan wadah khusus yang mempunyai peredaran udara baik untuk tetap menjaga kualitas paprika saat didisitribusikan.
Tempat yang biasanya menjadi target distribusi paprika mencakup sebagian Pulau besar di Indonesia seperti : Pulau Kalimantan, Jawa, Bali, Papua, Nusa Tenggara Timur dan juga Nusa Tenggara Barat.
Penyimpanan paprika yang ideal akan mempermudah proses pendistribusian paprika ke tempat- tempat tujuan tanpa takut paprika akan mengalami penurunan kwalitas selama proses pendistribusian berlangsung,
Karena pelaksanaan pengemasan dan packing ini juga sangat menentukan mutu dari paprika yang juga terkait dengan harga Jual Paprika Kuning Kuningan
saat tiba di tujuan yang diharapkan.
Jika paprika yang didistribusikan tetap memiliki keadaan yang baik. Maka dapat dipastikan harga jualnya akan tetap tinggi dan cenderung stabil. Namun bila kualitasnya menurun. Maka harga jualnya di pasaran pun juga akan ikut serta turun.
Meski tergolong sayuran yang memiliki harga cukup mahal dengan peminat tertentu saja. Namun peluang bisnis dari budidaya paprika masih terbuka lebar . Selain menguntungkan . Paprika juga menjadi salah satu satu bidang usaha pertanian yang menjanjikan dengan hasil cukup besar di setiap masa panennya yang sebanding dengan harganya yang cenderung selalu stabil.