Jual Paprika Merah Kalabahi
. Untuk masyarakat yang biasa mengkonsumsi pizza dan salad mungkin akan sangat akrab sekali dengan sayuran pedas dan manis yang satu ini. Apalagi kalau bukan paprika .
Sayuran yang mempunyai nama lain capcissum annum ini masih tergolong dalam variasi tanaman cabe. Tapi meski termasuk tanaman cabe . Paprika sendiri tak memiliki memiliki rasa yang terlalu pedas.
Meski untuk beberapa orang paprika memang memiliki rasa yang pedas . Namun rasa pedas ini justru membuatnya jadi lebih enak ketika dikonsumsi.
Potensi dan Prospek Paprika
Termasuk dalam golongan sayuran kelas menengah atas. Paprika memang mempunyai harga yang cukup tinggi dibandingkan sayuran lainnya yang ada di negara kita.
Karena umumnya yang paling sering menggunakan paprika ialah hotel berbintang dan juga restoran mewah yang biasanya menghidangkan makanan menggunakan bahan dasar paprika.
Meski mempunyai potensi nilai yang tinggi. Paprika sendiri kurang populer di Indonesia. Hal ini sangat wajar karena selain harga paprika yang cukup tinggi. Masakan Indonesia yang mengaplikasikan bahan dasar paprika pun juga cukup jarang dijumpai.
Sebab lebih banyak dibudidayakan untuk kepentingan ekspor dan juga keperluan konsumsi cafe dan juga hotel berbintang. Membikin harga paprika memang cukup tinggi dibandingkan sayuran kebanyakan . Khususnya untuk jual paprika disini.
Manfaat Paprika Untuk Kesehatan
Banyak orang menganggap bahwa paprika yakni sejenis tumbuhan cabai yang berukuran besar. Hal ini memang benar-benar wajar. Selain karena rasanya yang memang pedas.
Bentuk paprika sendiri memang sangat hampir sama dengan bentuk cabai. Walau bentuk paprika memang jauh lebih pendek dan besar daripada cabai pada umumnya.
Kandungan capcaisin yang ada dalam paprika membuatnya banyak digunakan sebagai penawar pedas.
Selain menawarkan rasa pedas manis yang nikmat, Ternyata paprika juga mempunyai banyak sekali kegunaan bagi kesehatan tubuh bila di konsumsi dalam jumlah yang ideal dan tidak berlebihan.
Dalam satu buah paprika terdapat banyak manfaat yang bagus untuk kesehatan seperti
Paprika Mengandung Vitamin C, A dan juga Karotenoid yang bagus untuk kesehatan mata dan tubuh. Vitamin C dan A sendiri mempunyai fungsi sebagai antioksidan yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menangkal tubuh dari serangan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker. Karoten sendiri juga mempunyai fungsi lain. Yaitu bisa meningkatkan kesehatan persendian serta mencegah persendian supaya terhindar dari radang sendi atau osteoakhritis.
Paprika Memperbaiki Sistem saraf. Selain mengandung vitamin C dan A yang cukup tinggi, Paprika juga mempunyai kandungan vitamin B16 yang berfungsi meningkatkan sistem syaraf pada tubuh agar bekerja secara optimal.
Paprika Bisa Menjaga Kadar Gula. Dengan serat pangan yang tinggi, kandungan nutrien, vitamin dan mineral yang tinggi, Konsumsi secara rutin paprika bagus untuk penderita diabetes. Sebab paprika sendiri rendah kalori dan tinggi anti oksidan.
Paprika Mencegah Kolesterol dan Bagus Untuk Pencernaan, Sebab mengandung banyak vitamin, serat dan juga mineral serta anti oksidan. Paprika sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi .
Karena dengan mengkonsumsi paprika secara rutin dapat membantu untuk menstabilkan kadar kolesterol dalam darah.serta mencegah gangguan pencernaan lainnya seperti ambeien dan iritasi pada usus besar.
Jual Paprika Merah Kalabahi
– 0856.0600.0373
Macam Paprika
Paprika mempunyai banyak sekali macam dan juga warna. Jika yang umum anda lihat mungkin cuma paprika yang berwarna merah, kuning dan juga hijau saja. Sebenarnya warna paprika ada banyak sekali. Mulai dari ungu, ungu kehitaman, hingga yang berwarna putih yang cukup jarang dijumpai.
Jenis nya pun beragam mulai dari Wonder Bell, Takii Ace, Jumbo Sweet, Skipper, Colombo sampai jenis Marenggo. Tetapi yang paling mudah dan sering sekali dibudidayakan untuk konsumsi yaitu Wonder Bell ,Skipper dan Blue Star yang memiliki buah dengan warna mengkilap, berbentuk menyerupai bel serta buahnya cukup besar.
Dari sekian banyak paprika yang biasa di konsumsi ada 3 jenis warna paprika yang biasa digunakan sebagai campuran bermacam-macam makanan. Yaitu paprika hijau, paprika kuning dan juga paprika merah.
Tapi Dari ketiga warna paprika tersebut. Hal paling disukai dari segi rasa dan juga manfaat ialah paprika merah dan kuning. Meski dari segi vitamin paprika merah mempunyai kandungan vitamin C yang paling tinggi diantara paprika hijau dan juga paprika kuning. Itulah mengapa peminat dari paprika merah jauh lebih banyak dibandingkan paprika hijau .
Karena ketika dimasak pun rasa dari paprika merah juga terasa jauh enak dibanding paprika kuning dan hijau. Rasanya pun jauh lebih manis dengan sedikit rasa pedas yang membuatnya selalu terasa pas dijadikan campuran masakan atau dihidangkan dengan berbagai macam masakan.
Cara Memilih dan Menyimpan Paprika
Meski tergolong sebagai sayuran yang cukup kuat disimpan tanpa dimasukkan ke dalam lemari es hingga maksimal empat hari. Tetapi nyatanya paprika cukup gampang membusuk jika tidak tepat dalam penyimpanannya.
Ketika pertama kali dipetik dan dipanen. Biasanya paprika dipetik dengan masih meninggalkan tangkainya pada buahnya untuk menghindari buah paprika menjadi cepat busuk.
Bila anda ingin memilih paprika dengan kualitas baik,
- Pilihlah paprika dengan kulit buah yang keras, halus , tak keriput dan juga berwarna mengkilap.
- Pilih paprika dengan warna kuning dan merah Kalau ingin mendapatkan rasa yang lebih manis dan juga sedikit pedas
- Ketuk buah paprika jika ingin memutuskan buah paprika yang dipilih benar- benar matang . Jika suara buah paprika nyaring itu artinya buah paprika memang telah matang dan siap diolah
- Jika membeli paprika pastikan harga dari paprika tersebut memiliki harga yang normal atau tidak terlalu murah. Karena jika harga jual paprika murah atau terlalu rendah artinya paprika yang dijual memiliki kwalitas rendah .
- Jika ingin menyimpan buah paprika usahakan menyimpan paprika di dalam lemari es tanpa dicuci. Karena dengan mencuci paprika dapat membuatnya jadi lebih cepat membusuk walaupun disimpan di lemari es.
Dengan memilih dan menyimpan paprika yang tepat, Paprika yang anda pilih akan jauh lebih awet disaat disimpan sebelum benar-benar diolah.
Harga Paprika Per Kg
Untuk harga Jual Paprika Merah Kalabahi
sendiri . Harga paling tinggi masih dipegang oleh paprika merah dan kuning. Selain karena daya tarik warna, Rasa juga menjadi faktor yang menyebabkan paprika merah dan kuning lebih dipiih dari pada paprika hijau.
Yang akhirnya menjadikan harga jualnya jadi jauh lebih tinggi daripada paprika hijau. Paprika yang biasa dikonsumsi dan juga diekspor sebetulnya mempunyai perbedaan yang cukup mencolok jika dilihat. Kualitas dari paprika ekspor jauh diatas paprika yang biasa digunakan untuk campuran makanan.
Paprika sendiri dipanen dengan cara dipetik langsung dari tangkai kemudian disortir menurut kwalitas dan juga ukuran yang dimiliki dengan standar 3 grade sebagai berikut
- Grade A
Paprika dengan grade A ialah paprika yang biasa diperuntukkan bagi pasar ekspor dan pasar lokal khusus. Umumnya terdiri dari paprika merah dan kuning. Tetapi permintaan lebih banyak didominasi oleh paprika merah. Paprika Grade A biasanya mempunyai bentuk yang lebih besar dengan berat kurang lebih 150 – 250 gram/buah.
- Grade B
Paprika dengan grade B adalah paprika yang biasa diperuntukkan bagi pasar dan pasar lokal supermarket. Paprika Grade A biasanya mempunyai bentuk yang lebih besar dengan berat kurang lebih 80 – 150 gram/buah.
- Grade C
Paprika dengan grade C merupakan paprika yang diperuntukkan bagi pasar tradisional yang biasanya memiliki ukuran lebih kecil dan berat yang lebih ringan. Paprika jenis ini juga biasa diperjual belikan di penjual sayur yang menjual paprika dalam skala kecil.
Untuk harga dari paprika sendiri memiliki tiga jenis harga yang dibedakan menurut grade dan juga warna.
- Paprika Hijau mempunyai harga yang paling rendah diantara ketiga jenis paprika yaitu dibanerol dengan harga Rp.36.000,- /Kg
- Paprika Merah mempunyai harga yang stabil. yaitu dibanderol sekitar Rp. 5000,-/Kg
- Paprika Kuning memiliki harga yang paling mahal yaitu dijual dengan harga sekitar Rp.6000,-/Kg.
Meskipun mempunyai harga jual paprika segar yang relatif lebih rendah dari paprika kuning, Nyatanya paprika merah adalah jenis paprika yang paling disukai oleh banyak orang karena rasanya yang jauh lebih manis daripada paprika kuning dan hijau,
Pelaksanaan Distribusi Paprika
Setelah memilih dan mensortir paprika menjadi beberapa grade dan mutu. Biasanya paprika akan dipacking sedemikian rupa dengan wadah khusus yang mempunyai peredaran udara baik untuk tetap menjaga kualitas paprika saat didisitribusikan.
Tempat yang biasanya menjadi target distribusi paprika mencakup beberapa Pulau besar di Indonesia seperti : Pulau Kalimantan, Jawa, Bali, Papua, Nusa Tenggara Timur dan juga Nusa Tenggara Barat.
Penyimpanan paprika yang tepat akan mempermudah proses pendistribusian paprika ke tempat- tempat tujuan tanpa takut paprika akan mengalami penurunan kualitas selama proses pendistribusian berlangsung,
Karena pelaksanaan pengemasan dan packing ini juga amat menentukan mutu dari paprika yang juga terkait dengan harga Jual Paprika Merah Kalabahi
saat tiba di tujuan yang diharapkan.
Jika paprika yang didistribusikan tetap memiliki keadaan yang bagus. Maka bisa dipastikan harga jualnya akan tetap tinggi dan cenderung stabil. Tapi bila kualitasnya menurun. Maka harga jualnya di pasaran pun juga akan turut turun.
Meski tergolong sayuran yang mempunyai harga cukup mahal dengan peminat tertentu saja. Namun peluang bisnis dari budidaya paprika masih terbuka lebar . Selain menguntungkan . Paprika juga menjadi salah satu satu bidang usaha pertanian yang menjanjikan dengan hasil cukup besar di tiap masa panennya yang sebanding dengan harganya yang cenderung senantiasa stabil.
Tidak ada komentar :
Posting Komentar