Jual Paprika Segar Gresik
. Untuk masyarakat yang biasa mengkonsumsi pizza dan salad mungkin akan benar-benar akrab sekali dengan sayuran pedas dan manis yang satu ini. Apalagi kalau bukan paprika .
Sayuran yang memiliki nama latin capcissum annum ini masih tergolong dalam macam tanaman cabe. Tetapi meski termasuk tanaman cabe . Paprika sendiri tidak mempunyai memiliki rasa yang sangat pedas.
Walaupun untuk sebagian orang paprika memang memiliki rasa yang pedas . Namun rasa pedas ini justru membuatnya jadi lebih sedap ketika dikonsumsi.
Potensi dan Prospek Paprika
Termasuk dalam kategori sayuran kelas menengah atas. Paprika memang nilai harga yang cukup tinggi dibandingkan sayuran lainnya yang ada di negara kita.
Karena biasanya yang paling sering memakai paprika ialah hotel berbintang dan juga restoran mewah yang biasanya menghidangkan makanan dengan bahan dasar paprika.
Meski memiliki potensi nilai yang tinggi. Paprika sendiri kurang populer di Indonesia. Hal ini sangat wajar karena selain harga paprika yang cukup tinggi. Kuliner Indonesia yang memakai bahan dasar paprika pun juga cukup jarang ditemui.
Sebab lebih banyak dibudidayakan untuk kepentingan ekspor dan juga keperluan konsumsi restoran dan juga hotel berbintang. Membuat harga paprika memang cukup tinggi dibandingkan sayuran kebanyakan . Khususnya untuk jual paprika disini.
Manfaat Paprika Untuk Kesehatan
Banyak orang menganggap bahwa paprika yakni sejenis tumbuhan cabai yang berukuran besar. Hal ini memang betul-betul wajar. Selain karena rasanya yang memang pedas.
Bentuk paprika sendiri memang sangat menyerupai dengan bentuk cabai. Walau bentuk paprika memang jauh lebih pendek dan besar daripada cabai pada umumnya.
Kandungan capcaisin yang ada dalam paprika membuatnya banyak digunakan sebagai penawar pedas.
Selain menawarkan rasa pedas manis yang sedap, Ternyata paprika juga memiliki banyak sekali kegunaan bagi kesehatan tubuh bila di konsumsi dalam jumlah yang pas dan tak berlebihan.
Dalam satu buah paprika terdapat beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan seperti
Paprika Mengandung Vitamin C, A dan juga Karotenoid yang bagus untuk kesehatan mata dan tubuh. Vitamin C dan A sendiri mempunyai fungsi sebagai antioksidan yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menangkal tubuh dari serangan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker. Karoten sendiri juga memiliki fungsi lain. Yaitu dapat meningkatkan kesehatan persendian serta mencegah persendian supaya terhindar dari radang sendi atau osteoakhritis.
Paprika Memperbaiki Sistem Syaraf. Selain mengandung vitamin C dan A yang cukup tinggi, Paprika juga mempunyai kandungan vitamin B16 yang berfungsi meningkatkan sistem saraf pada tubuh agar bekerja secara optimal.
Paprika Bisa Menjaga Kadar Gula. Dengan serat pangan yang tinggi, kandungan nutrien, vitamin dan mineral yang tinggi, Konsumsi secara rutin paprika baik untuk penderita diabetes. Sebab paprika sendiri rendah kalori dan tinggi anti oksidan.
Paprika Mencegah Kolesterol dan Bagus Untuk Pencernaan, Karena mengandung banyak vitamin, serat dan juga mineral serta anti oksidan. Paprika sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh mereka yang mempunyai kadar kolesterol tinggi .
Sebab dengan mengkonsumsi paprika secara rutin dapat membantu untuk menstabilkan kadar kolesterol dalam darah.serta mencegah gangguan pencernaan lainnya seperti wasir dan iritasi pada usus besar.
Jual Paprika Segar Gresik
– 0856.0600.0373
Macam Paprika
Paprika memiliki banyak sekali jenis dan juga warna. Jika yang awam anda lihat mungkin hanya paprika yang berwarna merah, kuning dan juga hijau saja. Sebenarnya warna paprika ada banyak sekali. Mulai dari ungu, ungu kehitaman, hingga yang berwarna putih yang cukup jarang ditemui.
Jenis nya pun beragam mulai dari Wonder Bell, Takii Ace, Jumbo Sweet, Skipper, Colombo sampai jenis Marenggo. Tapi yang paling mudah dan sering sekali dibudidayakan untuk konsumsi adalah Wonder Bell ,Skipper dan Blue Star yang mempunyai buah dengan warna mengkilap, berbentuk menyerupai bel serta buahnya cukup besar.
Dari sekian banyak paprika yang biasa di konsumsi ada 3 jenis warna paprika yang biasa digunakan sebagai campuran beraneka makanan. Yaitu paprika hijau, paprika kuning dan juga paprika merah.
Tapi Dari ketiga warna paprika tersebut. Hal paling disukai dari segi rasa dan juga manfaat yaitu paprika merah dan kuning. Meski dari segi vitamin paprika merah memiliki kandungan vitamin C yang paling tinggi diantara paprika hijau dan juga paprika kuning. Itulah mengapa peminat dari paprika merah jauh lebih banyak dibandingkan paprika hijau .
Karena ketika dimasak pun rasa dari paprika merah juga terasa jauh enak dibanding paprika kuning dan hijau. Rasanya pun jauh lebih manis dengan sedikit rasa pedas yang membuatnya selalu terasa tepat dijadikan campuran masakan atau dihidangkan dengan berbagai macam masakan.
Cara Memilih dan Menyimpan Paprika
Meski tergolong sebagai sayuran yang cukup tahan disimpan tanpa dimasukkan ke dalam lemari es hingga maksimal empat hari. Tetapi nyatanya paprika cukup mudah membusuk bila tidak tepat dalam penyimpanannya.
Ketika pertama kali dipetik dan dipanen. Umumnya paprika dipetik dengan masih meninggalkan tangkainya pada buahnya untuk menghindari buah paprika menjadi mudah busuk.
Jika anda ingin memilih paprika dengan kwalitas bagus,
- Pilihlah paprika dengan kulit buah yang keras, halus , tidak keriput dan juga berwarna mengkilap.
- Pilih paprika dengan warna kuning dan merah Kalau ingin mendapatkan rasa yang lebih manis dan juga sedikit pedas
- Ketuk buah paprika jika ingin memutuskan buah paprika yang dipilih benar- benar matang . Jika bunyi buah paprika nyaring itu artinya buah paprika memang telah matang dan siap diolah
- Jika membeli paprika pastikan harga dari paprika tersebut mempunyai harga yang normal atau tidak terlalu murah. Karena jika harga jual paprika murah atau terlalu rendah artinya paprika yang dijual mempunyai kwalitas rendah .
- Jika ingin menyimpan buah paprika usahakan menaruh paprika di dalam lemari es tanpa dicuci. Karena dengan mencuci paprika bisa membuatnya jadi lebih cepat membusuk meski disimpan di lemari es.
Dengan memilih dan menyimpan paprika yang pas, Paprika yang anda pilih akan jauh lebih awet saat disimpan sebelum benar-benar diolah.
Harga Paprika Per Kg
Untuk harga Jual Paprika Segar Gresik
sendiri . Harga paling tinggi masih dipegang oleh paprika merah dan kuning. Selain karena daya tarik warna, Rasa juga menjadi unsur yang menyebabkan paprika merah dan kuning lebih dipiih dari pada paprika hijau.
Yang akhirnya menjadikan harga jualnya jadi jauh lebih tinggi daripada paprika hijau. Paprika yang umum dikonsumsi dan juga diekspor sebetulnya memiliki perbedaan yang cukup mencolok jika diamati. Kwalitas dari paprika ekspor jauh diatas paprika yang biasa digunakan untuk campuran makanan.
Paprika sendiri dipanen dengan cara dipetik langsung dari tangkai kemudian disortir menurut kwalitas dan juga ukuran yang dimiliki dengan standar 3 grade sebagai berikut
- Grade A
Paprika dengan grade A adalah paprika yang biasa diperuntukkan bagi pasar ekspor dan pasar lokal khusus. Umumnya terdiri dari paprika merah dan kuning. Tetapi permintaan lebih banyak didominasi oleh paprika merah. Paprika Grade A biasanya memiliki bentuk yang lebih besar dengan berat kurang lebih 150 – 250 gram/buah.
- Grade B
Paprika dengan grade B ialah paprika yang biasa diperuntukkan bagi pasar dan pasar lokal supermarket. Paprika Grade A biasanya memiliki bentuk yang lebih besar dengan berat kurang lebih 80 – 150 gram/buah.
- Grade C
Paprika dengan grade C merupakan paprika yang diperuntukkan bagi pasar tradisional yang biasanya memiliki ukuran lebih kecil dan berat yang lebih ringan. Paprika jenis ini juga biasa diperjual belikan di penjual sayur yang memasarkan paprika dalam skala kecil.
Untuk harga dari paprika sendiri mempunyai tiga jenis harga yang dibedakan berdasarkan grade dan juga warna.
- Paprika Hijau memiliki harga yang paling rendah diantara ketiga jenis paprika yaitu dibanerol dengan harga Rp.36.000,- /Kg
- Paprika Merah mempunyai harga yang stabil. yaitu dibanderol sekitar Rp. 5000,-/Kg
- Paprika Kuning memiliki harga yang paling tinggi yaitu dijual dengan harga sekitar Rp.6000,-/Kg.
Walaupun mempunyai harga jual paprika segar yang relatif lebih rendah dari paprika kuning, Nyatanya paprika merah adalah jenis paprika yang paling disukai oleh banyak orang sebab rasanya yang jauh lebih manis daripada paprika kuning dan hijau,
Proses Distribusi Paprika
Setelah memilih dan mensortir paprika menjadi beberapa grade dan kualitas. Biasanya paprika akan dipacking sedemikian rupa dengan wadah khusus yang mempunyai sirkulasi udara baik untuk tetap menjaga mutu paprika ketika didisitribusikan.
Tempat yang biasanya menjadi target distribusi paprika mencakup sebagian Pulau besar di Indonesia seperti : Pulau Kalimantan, Jawa, Bali, Papua, Nusa Tenggara Timur dan juga Nusa Tenggara Barat.
Penyimpanan paprika yang ideal akan memudahkan proses pendistribusian paprika ke tempat- tempat tujuan tanpa takut paprika akan mengalami penurunan kwalitas selama proses pendistribusian berlangsung,
Karena pelaksanaan pengemasan dan packing ini juga amat menentukan kwalitas dari paprika yang juga berkaitan dengan harga Jual Paprika Segar Gresik
saat tiba di tujuan yang diharapkan.
Jika paprika yang didistribusikan tetap mempunyai keadaan yang baik. Maka dapat dipastikan harga jualnya akan konsisten tinggi dan cenderung stabil. Namun bila kualitasnya menurun. Maka harga jualnya di pasaran pun juga akan ikut serta turun.
Meski tergolong sayuran yang mempunyai harga cukup mahal dengan peminat tertentu saja. Namun peluang bisnis dari budidaya paprika masih terbuka lebar . Selain menguntungkan . Paprika juga menjadi salah satu satu bidang usaha pertanian yang menjanjikan dengan hasil cukup besar di setiap masa panennya yang sebanding dengan harganya yang cenderung selalu stabil.
Tidak ada komentar :
Posting Komentar