Jual Paprika Segar Sukabumi
. Untuk masyarakat yang biasa mengkonsumsi pizza dan salad mungkin akan sungguh-sungguh akrab sekali dengan sayuran pedas dan manis yang satu ini. Apalagi kalau bukan paprika .
Sayuran yang memiliki nama latin capcissum annum ini masih tergolong dalam macam tanaman cabe. Melainkan meski termasuk tanaman cabe . Paprika sendiri tak memiliki memiliki rasa yang terlalu pedas.
Meski untuk beberapa orang paprika memang memiliki rasa yang pedas . Namun rasa pedas ini justru membuatnya jadi lebih sedap ketika dikonsumsi.
Potensi dan Prospek Paprika
Termasuk dalam klasifikasi sayuran kelas menengah atas. Paprika memang nilai harga yang cukup tinggi dibandingkan sayuran lain yang ada di Indonesia.
Sebab lazimnya yang paling sering menggunakan paprika ialah hotel berbintang dan juga restoran mewah yang biasanya menghidangkan makanan memakai bahan dasar paprika.
Meski memiliki potensi ekonomi yang tinggi. Paprika sendiri kurang populer di Indonesia. Hal ini wajar karena selain harga paprika yang cukup tinggi. Kuliner Indonesia yang menerapkan bahan dasar paprika pun juga cukup jarang ditemui.
Sebab lebih banyak dibudidayakan untuk kepentingan ekspor dan juga kebutuhan konsumsi kafe dan juga hotel berbintang. Membikin harga paprika memang cukup tinggi dibanding sayuran lainnya . Khususnya untuk jual paprika disini.
Manfaat Paprika Untuk Kesehatan
Banyak orang menganggap bahwa paprika yaitu sejenis tumbuhan cabai yang berukuran besar. Hal ini memang benar-benar wajar. Selain karena rasanya yang memang pedas.
Bentuk paprika sendiri memang sangat hampir sama dengan bentuk cabai. Walau bentuk paprika memang jauh lebih pendek dan besar daripada cabai pada umumnya.
Kandungan capcaisin yang ada dalam paprika membuatnya banyak digunakan sebagai penawar pedas.
Selain menawarkan rasa pedas manis yang sedap, Ternyata paprika juga mempunyai banyak sekali kegunaan bagi kesehatan tubuh seandainya di konsumsi dalam jumlah yang pas dan tak berlebihan.
Dalam satu buah paprika terdapat banyak manfaat yang baik untuk kesehatan seperti
Paprika Mengandung Vitamin C, A dan juga Karotenoid yang baik untuk kesehatan mata dan tubuh. Vitamin C dan A sendiri memiliki fungsi sebagai antioksidan yang bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah tubuh dari serangan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker. Karoten sendiri juga mempunyai fungsi lain. Yaitu bisa meningkatkan kesehatan persendian serta mencegah persendian supaya terhindar dari radang sendi atau osteoakhritis.
Paprika Memperbaiki Sistem saraf. Selain mengandung vitamin C dan A yang cukup tinggi, Paprika juga memiliki kandungan vitamin B16 yang berfungsi meningkatkan sistem saraf pada tubuh agar bekerja secara maksimal.
Paprika Dapat Menjaga Kadar Gula. Dengan serat pangan yang tinggi, kandungan nutrien, vitamin dan mineral yang tinggi, Konsumsi secara rutin paprika baik untuk penderita diabetes. Karena paprika sendiri rendah kalori dan tinggi anti oksidan.
Paprika Mencegah Kolesterol dan Baik Untuk Pencernaan, Sebab mengandung banyak vitamin, serat dan juga mineral serta anti oksidan. Paprika sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi .
Karena dengan mengkonsumsi paprika secara rutin bisa membantu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.serta mencegah gangguan pencernaan lainnya seperti sembelit dan iritasi pada usus besar.
Jual Paprika Segar Sukabumi
– 0856.0600.0373
Macam Paprika
Paprika mempunyai banyak sekali jenis dan juga warna. Jika yang awam anda lihat mungkin hanya paprika yang berwarna merah, kuning dan juga hijau saja. Sebenarnya warna paprika ada banyak sekali. Mulai dari ungu, ungu kehitaman, sampai yang berwarna putih yang cukup jarang ditemui.
Jenis nya pun beragam mulai dari Wonder Bell, Takii Ace, Jumbo Sweet, Skipper, Colombo hingga jenis Marenggo. Namun yang paling mudah dan sering sekali dibudidayakan untuk konsumsi ialah Wonder Bell ,Skipper dan Blue Star yang mempunyai buah dengan warna mengkilap, berbentuk menyerupai bel serta buahnya cukup besar.
Dari sekian banyak paprika yang biasa di konsumsi ada 3 tipe warna paprika yang biasa digunakan untuk campuran bermacam-macam makanan. Yaitu paprika hijau, paprika kuning dan juga paprika merah.
Tapi Dari ketiga warna paprika tersebut. Yang paling disukai dari segi rasa dan juga manfaat adalah paprika merah dan kuning. Meski dari segi vitamin paprika merah mempunyai kandungan vitamin C yang paling tinggi diantara paprika hijau dan juga paprika kuning. Itulah kenapa peminat dari paprika merah jauh lebih banyak dibandingkan paprika hijau .
Karena ketika dimasak pun rasa dari paprika merah juga terasa jauh enak dibanding paprika kuning dan hijau. Rasanya pun jauh lebih manis dengan sedikit rasa pedas yang membuatnya senantiasa terasa pas dibuat campuran masakan atau dihidangkan dengan berbagai macam masakan.
Cara Memilih dan Menyimpan Paprika
Meski tergolong sebagai sayuran yang cukup tahan disimpan tanpa dimasukkan ke dalam lemari es sampai optimal empat hari. Tetapi nyatanya paprika cukup mudah membusuk kalau tidak tepat dalam penyimpanannya.
Saat pertama kali dipetik dan dipanen. Biasanya paprika dipetik dengan masih meninggalkan tangkainya pada buahnya untuk menghindari buah paprika menjadi mudah busuk.
Bila anda ingin memilih paprika dengan kualitas bagus,
- Pilihlah paprika dengan kulit buah yang keras, halus , tidak keriput dan juga berwarna mengkilap.
- Pilih paprika dengan warna kuning dan merah Kalau ingin mendapatkan rasa yang lebih manis dan juga sedikit pedas
- Ketuk buah paprika jika ingin menetapkan buah paprika yang dipilih benar- benar matang . Jika suara buah paprika nyaring itu artinya buah paprika memang telah matang dan siap diolah
- Jika membeli paprika pastikan harga dari paprika tersebut mempunyai harga yang normal atau tidak terlalu murah. Karena jika harga jual paprika murah atau terlalu rendah artinya paprika yang dijual memiliki mutu rendah .
- Jika ingin menyimpan buah paprika usahakan menaruh paprika di dalam lemari es tanpa dicuci. Sebab dengan mencuci paprika dapat membuatnya jadi lebih cepat membusuk meski disimpan di lemari es.
Dengan memilih dan menyimpan paprika yang pas, Paprika yang anda pilih akan jauh lebih awet ketika disimpan sebelum benar-benar diolah.
Harga Paprika Per Kg
Untuk harga Jual Paprika Segar Sukabumi
sendiri . Harga paling tinggi masih dipegang oleh paprika merah dan kuning. Selain karena daya tarik warna, Rasa juga menjadi elemen yang menyebabkan paprika merah dan kuning lebih dipiih dari pada paprika hijau.
Yang akhirnya menjadikan harga jualnya jadi jauh lebih tinggi ketimbang paprika hijau. Paprika yang umum dikonsumsi dan juga diekspor sebetulnya mempunyai perbedaan yang cukup mencolok jika dilihat. Mutu dari paprika ekspor jauh diatas paprika yang biasa digunakan untuk campuran makanan.
Paprika sendiri dipanen dengan cara dipetik seketika dari tangkai kemudian disortir berdasarkan mutu dan juga ukuran yang dimiliki dengan standar 3 grade sebagai berikut
- Grade A
Paprika dengan grade A adalah paprika yang biasa diperuntukkan bagi pasar ekspor dan pasar lokal khusus. Biasanya terdiri dari paprika merah dan kuning. Namun permintaan lebih banyak didominasi oleh paprika merah. Paprika Grade A biasanya memiliki bentuk yang lebih besar dengan berat kurang lebih 150 – 250 gram/buah.
- Grade B
Paprika dengan grade B merupakan paprika yang biasa diperuntukkan bagi pasar dan pasar lokal supermarket. Paprika Grade A biasanya mempunyai bentuk yang lebih besar dengan berat kurang lebih 80 – 150 gram/buah.
- Grade C
Paprika dengan grade C ialah paprika yang diperuntukkan bagi pasar tradisional yang biasanya memiliki ukuran lebih kecil dan berat yang lebih ringan. Paprika jenis ini juga biasa diperjual belikan di penjual sayur yang menjual paprika dalam skala kecil.
Untuk harga dari paprika sendiri mempunyai tiga jenis harga yang dibedakan berdasarkan grade dan juga warna.
- Paprika Hijau mempunyai harga yang paling murah diantara ketiga jenis paprika yaitu dibanerol dengan harga Rp.36.000,- /Kg
- Paprika Merah mempunyai harga yang stabil. yaitu dibanderol sekitar Rp. 5000,-/Kg
- Paprika Kuning memiliki harga yang paling mahal yaitu dijual dengan harga sekitar Rp.6000,-/Kg.
Walaupun mempunyai harga jual paprika segar yang relatif lebih rendah dari paprika kuning, Nyatanya paprika merah adalah jenis paprika yang paling disukai oleh banyak orang karena rasanya yang jauh lebih manis daripada paprika kuning dan hijau,
Proses Distribusi Paprika
Sesudah memilih dan mensortir paprika menjadi beberapa grade dan kualitas. Biasanya paprika akan dipacking sedemikian rupa dengan wadah khusus yang mempunyai peredaran udara baik untuk tetap menjaga kwalitas paprika saat didisitribusikan.
Daerah yang biasanya menjadi sasaran distribusi paprika mencakup sebagian Pulau besar di Indonesia seperti : Pulau Kalimantan, Jawa, Bali, Papua, Nusa Tenggara Timur dan juga Nusa Tenggara Barat.
Penyimpanan paprika yang ideal akan mempermudah proses pendistribusian paprika ke tempat- tempat tujuan tanpa takut paprika akan mengalami penurunan kualitas selama proses pendistribusian berlangsung,
Karena pelaksanaan pengemasan dan packing ini juga amat menentukan mutu dari paprika yang juga berkaitan dengan harga Jual Paprika Segar Sukabumi
saat tiba di tujuan yang diharapkan.
Jika paprika yang didistribusikan tetap mempunyai kondisi yang baik. Maka dapat dipastikan harga jualnya akan tetap tinggi dan cenderung stabil. Tetapi bila kualitasnya menurun. Maka harga jualnya di pasaran pun juga akan turut turun.
Meski tergolong sayuran yang mempunyai harga cukup mahal dengan peminat tertentu saja. Namun kesempatan bisnis dari budidaya paprika masih terbuka lebar . Selain menguntungkan . Paprika juga menjadi salah satu satu bidang usaha pertanian yang menjanjikan dengan hasil cukup besar di tiap masa panennya yang sebanding dengan harganya yang cenderung selalu stabil.
Tidak ada komentar :
Posting Komentar